AGENDA Voy a Ibiza

(2) Marga Orell, chef del restaurante S'Ametller de Ibiza

PROGRAMA
Viernes, 16 de febrero (17:00h)
Taller de Cocina Coreana
Platos de ejemplo: Pan de huevo, Bibimbap con Pollo frito coreano

Sábado, 17 de febrero (17:00h)
Taller de Cocina Coreana
Platos de ejemplo: Pan de huevo, Bibimbap con Pollo frito coreano

Viernes, 23 de febrero (17:00h)
Taller de Cocina India
Platos de ejemplo: Platos vegetarianos típicos de la cocina india

Sábado, 2 de marzo (17:00h)
Taller de cocina Ibicenca «actualizada»
Platos de ejemplo: Xupa-xups de sobrasada, Sofrit pagès i Bescuit de algarroba con almendra


(3) Marga Orell en pleno trabajo en S'Ametller, Ibiza

Sábado, 9 de marzo (17:00h)
Taller de Cocina Japonesa
Platos de ejemplo: Sushi, Dorayakis

Viernes, 15 de marzo (17:00h)
Taller de Cocina Italiana
Platos de ejemplo: Antipasti, Risotto, Crostata Italiana

Sábado, 9 de marzo (18:00h)
Taller de cocina Ibicenca «actualizada»
Platos de ejemplo: Xupa-xups de sobrasada, Sofrit pagès i Bescuit de algarroba con almendra

Sábado, 23 de marzo (17:00h)
Taller de repostería ibicenca
Platos de ejemplo: Flaó i Orelletes


(4) Marga Orell, chef del restaurant S'Ametller d'Eivissa

● MARGA ORELL
Marga Orell es una talentosa chef ibicenca. Ella es la mente creativa detrás del restaurante S’Ametller, ubicado en el corazón de la ciudad de Ibiza. Su cocina mediterránea creativa, con toques ibicencos, ha ganado reconocimiento y admiración.

En S’Ametller, los comensales pueden deleitarse con platos auténticos y sorprendentes que reflejan la esencia de la isla. Uno de los momentos más destacados fue cuando Marga Orell compartió sus secretos culinarios con dos periodistas chinos, quienes quedaron fascinados por el allioli que les ofreció: un condimento poderoso y aromático que los dejó ensimismados.

Además, Marga Orell también participa en iniciativas para mostrar el patrimonio gastronómico de Ibiza junto con otros restaurantes locales. ¡Una verdadera embajadora de la cocina eivissenca!

Restaurante S'Ametller
C/ Pere Francès, 12, Ibiza (Eivissa)
Tfno: 971 31 17 80
Email: restaurantsametller{@}gmail.com
Web: restaurantsametller.com
Facebook: facebook.com/sametller/

Fotos:
(1) Cartel Compos. Voy@ibiza - patrimonigastronomic.com
(2) Ibiza Travel (Portal Oficial de Turismo de Ibiza)
(3, 4) facebook.com/sametller/
(..)

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